Ricette

Spiedini salmone e zucchine!

Ingredienti per 5 spiedini:
250 g di filetto di salmone
2 zucchine
un limone
pepe nero
un pizzico di sale
5 spiedi

Preparazione:

Spuntate e sciacquate le zucchine, poi tagliatele a rondelle di un centimetro di spessore e tuffatele per due minuti in acqua bollente salata.

Nel frattempo, eliminate la pelle e le eventuali spine del filetto di salmone e tagliatelo a cubetti di circa due centimetri di lato.

Tagliate il limone, ricavandone dieci fettine, che adagerete due a due su una teglia coperta di carta forno.

Componete gli spiedini infilando tre pezzi di salmone e tre di zucchine alternati.

Appoggiate ogni spiedino su due fette di limone e cospargete con un po’ di pepe nero, se lo gradite.

Cuocete gli spiedini in forno a 180°per quindici minuti. Fatto.

https://www.facebook.com/Dott.ssaRitaLandolino

Rita Landolino

Scopri il mio metodo: Dimagrire Mangiando e Risparmiando , consulenze ONLINE per raggiungere il benessere! ? La prima consulenza te la regalo io! Dott.ssa Rita Landolino ☎ 391 751 0096 ➡Consulente Motivazionale ➡Psicologia Alimentare ➡Gestione Emozioni

Articoli correlati

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Check Also
Close
Back to top button